L'Acetaia Leonardi è una realtà molto prestigiosa nel panorama dell'aceto balsamico di Modena e rappresenta il connubio perfetto tra tradizione e innovazione. Fondata nel 1871, questa azienda familiare vanta un'esperienza secolare nella produzione di uno dei condimenti più pregiati al mondo.
Un processo produttivo lento e artigianale
Ciò che distingue l'Aceto Balsamico Leonardi è l'impegno nella preservazione delle antiche tecniche di produzione. La lenta maturazione in batterie di botti di legno pregiato, il costante controllo della qualità e la selezione accurata delle uve autoctone sono i pilastri su cui si fonda l'eccellenza di questo prodotto.
Un'ampia gamma di prodotti per soddisfare ogni palato
L'offerta dell'Acetaia Leonardi è vasta e variegata, comprendendo:
- Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: l'espressione massima dell'artigianalità, frutto di un affinamento pluriennale.
- Aceto Balsamico di Modena IGP: un prodotto versatile e dal gusto intenso, perfetto per l'uso quotidiano.
- Condimenti e specialità.